Où poussent les essences rares ou de grande valeur écologique, comme les chênes ou les ifs ? Où trouve-t-on beaucoup de myrtilles et donc de bons habitats pour les grands tétras ? Pour la première fois, l’Institut fédéral de recherches sur la forêt, la neige et le paysage WSL a développé des cartes à haute résolution et couvrant tout le territoire pour 56 espèces ligneuses de la forêt suisse. Celles-ci sont disponibles en ligne et peuvent être utilisées pour répondre à de telles questions.

Swiss Granum erhebt gestützt auf Angaben von Swissolio die durchschnittlichen Markterlöse für Ölsaaten. Die Preise für die Ernte 2021 liegen für Raps aufgrund höherer Ölpreise rund Fr. 15.- / 100 kg über dem Vorjahr. Die Preise für Sonnenblumen sind noch nicht bekannt. Das Preisband für Futtersoja ist ebenfalls deutlich höher als 2020.

Les variétés d’orge d’automne des essais 2021 de Swiss Granum (conditions PER) et d’Agroscope (conditions Extenso) présentent des résultats moyens. La différence de rendement entre les essais en conditions PER et Extenso est inférieure à celle de 2019 et 2020, ce qui s’explique probablement par les mauvaises conditions météorologiques de ce début d’année. Les résultats ci-dessous servent exclusivement à l’appréciation des variétés et ne permettent pas une évaluation de la récolte d’orge en Suisse.

L'Interprofession sucre a décidé de payer intégralement le prix indicatif de 44 francs par tonne de betteraves sucrières pour la récolte 2020. Pour la récolte 2022, il garantit au moins les mêmes conditions de culture qu'en 2021. En raison des conditions-cadres incertaines et des décisions politiques en suspens sur la protection douanière et la contribution à la culture, l'ac-cord interprofessionnel 2022 définitif ne sera pas fixé avant début octobre.